圆白菜叫洋白菜或卷心菜,学名是结球甘蓝,圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。
圆白菜切片备用
油锅烧热,倒入甜面酱
甜面酱起泡,倒入白糖
放入圆白菜,翻炒,关火,加盐
成品
本菜品白糖和盐,以个人口味添加。因甜面酱本身含有甜和咸的味道。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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