为家人做冬季养生爽口小菜
黄瓜切条,撒盐腌制半小时,水分完全腌出即可。
热锅放油,依次放入花椒、干辣椒、姜片、蒜片、葱丝、焦黄后倒入老陈醋、生抽、加冰糖熬至糖化,尝酸辣咸甜微调,关火放凉,倒入黄瓜,搅拌后入保鲜盒冷藏,隔天能吃,喝粥搭配最佳,脆爽酸辣。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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