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葡萄奶酥

因为加入了大量蛋黄所以这款小点心别有一番风味。

越夜越鬼
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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葡萄奶酥热量：1723 千卡

脂肪：149.04克
蛋白质：46.6克
碳水化合物：216.99克

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食材主料/辅料

低筋面粉 195克、蛋黄 3个、奶粉 12克、黄油 80克、细糖 70克、葡萄干适量、蛋黄（刷表面）半个

葡萄奶酥的做法步骤

步骤1/5

黄油软化加入细砂糖和奶粉用打蛋器打发直到体积蓬松颜色变浅
步骤2/5

分次加入蛋黄每次都要打匀
步骤3/5

倒入低筋面粉和葡萄干用手揉成面团
步骤4/5

整理好的面团切块后表面刷上蛋黄
步骤5/5

烤箱预热上下火180度15分钟表面金黄就可以了

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