羔羊排切成条,羊肉上划十字花刀。水里加入姜片、葱白、料酒、八角、桂皮、盐、羊排水煮7、8分钟,让羊排入味。
羊排刷上烤酱,用250度烤5分钟,再刷一层酱。
烤10分钟以后撒芝麻,孜然。
香喷喷的羊排来啰!
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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