霜降后的秋天，更凉了，早晚凉的甚至有冷的感觉。
鱼习惯在这凉凉的早上煲上一锅红枣姜茶。活血养血，尤其秋冬手脚发冷时，喝上一杯，感觉特温暖。
这回用的红枣是朋友从新疆带回来的大红枣，很大颗，一个人喝的话，不用很多，每次只须3—5颗，就可以煮出一锅香浓甘甜的红枣姜水。
把所有材料准备好。
姜洗净去皮，切成丝。
红枣用水冲洗一下，去核，切丝。
锅中注入适量清水，加入姜丝。
大火煮开后，加入红枣丝。
最后加入红糖。
盖上锅盖，煮开后转中小火，煮至糖溶即可。
趁热喝.....这样会更驱寒。
1、红枣须去核后再煮。
2、红糖的份量可按个人口味增减。
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