快手早餐-翻腾几下就得的烫面小卷饼

步骤1/5热水（大概70-80度）一点点倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。变成雪花状。然后揉成不黏手的面团，呆一会儿。

步骤2/5面团休息的时候，把土豆、胡萝卜、藕切丝。
葱切成葱花。
鸡蛋打散，加点料酒。
生菜洗净。

步骤3/5锅里放油，葱花炝锅，三丝倒入炒熟。放白醋和盐，出锅候着。
同时开电饼铛把鸡蛋摊成饼，出锅，切丝，跟三丝一起候着。

步骤4/5面团切成小剂子，擀成小饼。一个个扔电饼铛里，翻腾几下就能出锅了。

步骤5/5

把候着的菜和芝士片一一铺在小饼上，卷起来，开动咯！