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火腿肠煎蛋饼

拥有厚厚面粉的火腿肠，除了放在面汤就是面包里的单调味道。但如果碰上鸡蛋将会又是一道美味的下饭小菜~

ledeity
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难度简单

口味其它口味

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火腿肠煎蛋饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

大火腿肠适量、鸡蛋适量、食用油适量、盐适量、胡萝卜碎适量、小葱适量

火腿肠煎蛋饼的做法步骤

步骤1/5

准备：大火腿肠切薄片，鸡蛋搅匀，小葱切成碎，胡萝卜切碎。
步骤2/5

将小葱末，胡萝卜碎倒入蛋液中拌均匀，可适量加点盐（有的火腿肠有盐味可以不加盐）。
步骤3/5

将切片的火腿倒入蛋液中拌匀，使火腿表面均匀挂上蛋液。
步骤4/5

一块块将火腿片下平底锅煎。
步骤5/5

火腿本身就可以即食的，所以看到鸡蛋煎熟了就可以出锅了~

小窍门

1，胡萝卜碎，和小葱末不需要太多，主要是点缀和提味的。

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