鳗鱼花胶切块,用清水浸泡2小时左右,最后用温水烫一下,将里面一层膜去掉。洗净。
将白鸽洗净待用。注:该菜式花胶不用泡发,洗净可直接煲。
猪骨头切块洗净待用。
中药材煮开,将汤倒进高压锅。
全部食材放进锅,中火煲30分钟左右。
一道补益气血的花胶炖白鸽就完成。
孕妇可以吃鱼鳔。 鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。 鱼胶
鱼鳔是很常见的东西,一般鱼都是会有它的,它在制作上,也是有着一些不错的方法,不
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有