这是我很喜欢的一道菜,清清淡淡,却也让我念念不忘
备好食材,开火啦
加油,锅热起来
香菇掰碎入锅,小火慢炒
加水煮一会儿,同时将豆腐入锅
淀粉加水搅拌下
将准备好的淀粉入锅,煮一下
出锅,开动吧!
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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