上海青洗净切开备用
锅里水开后加入青菜放几滴油待青菜灼烫熟后捞起备用
锅里下油爆蒜蓉加入盐 鸡精 耗油 生粉进行调配青菜摆盘 待调配均匀后浇至以摆好盘的菜上即可
最好不要买叶色深绿的,而且气味异常的上海青,那些很有可能是喷过化学药剂的,挑些叶
降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯
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