第一次做的培根披萨

步骤1/7

将酵母粉温水溶解，缓慢放入高低筋面粉混合里，高筋和低筋面粉的比例是3；1，然后加适量的盐，水，揉成面团，然后放一些橄榄油，继续揉，由于家里没有橄榄油了，我用的是食用油。

步骤2/7

盖上保鲜膜或者湿布等待面团的发酵，由于第一次发酵，我等待了一个小时，其实差不多四十分钟就可以了，看情况而定

步骤3/7

等待的同时，我准备材料，把彩椒，洋葱切成小条，买好的培根切块。忘记拍照了。

步骤4/7

把发好的面团拿出来，擀均匀，在9寸的披萨盘上刷一层油，防止粘连，然后用手推披萨边。用叉子依次扎满小盘，以防烘焙的时候鼓起。

步骤5/7

烤15分钟出炉后，铺一层奶酪，在铺一层马苏里拉奶酪，这样比较容易拉丝。然后放入烤箱最顶层，烤6分钟。

步骤6/7

当当当，出炉啦！

步骤7/7

味道不错哦！三个人都吃啦！