我的先生家有西北情结，很喜欢吃新疆风味的食物。抓饭就是常吃的之一。学做巳久。
胡萝卜切条块儿，羊肉切块儿，锅底放少油，把葱姜及羊肉、胡萝卜一起放入锅中煸炒。
把米洗净后放入正在煸炒的锅里，翻炒。
盛到高压锅或者电饭锅煮熟即可。
盛碗中，开饭啰
如果有喜欢孜然的可自己食用时加。
红烧羊肉原是一道回族风味菜，历史悠久。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优
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