杏仁奶

步骤1/4杏仁浸泡过夜，至少6小时。最多两天，浸泡时间越长，奶味越浓。

步骤2/4自来水彻底清洗杏仁，沥干水分。浸泡过后的杏仁，如果掐起来应该是感觉黏糊糊的。

步骤3/4杏仁，纯净水及其他原料放入搅拌机。用最快的速度搅拌2分钟，搅打到柔滑细腻为止。

步骤4/4纱布铺进量杯中，过滤即可。