洗净大虾和鱿鱼,虾取虾线,鱿鱼先切花刀在切成小块,焯水。
土豆切条,西芹切条,葱姜蒜全部切片。
锅内倒入油,把土豆炸至金黄色,盛出控油。
锅内放入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入豆瓣酱炒出红油,在放入西芹翻炒,断生。
放入虾和鱿鱼,翻炒。
最后放入已炸好的土豆条、青椒、白糖提鲜,出锅。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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