可根据自己喜好来定食材的多少,滔洗干净。
倒入锅中,加水。我家三口,所以加了三碗水。锅为网上淘的隔水炖锅,因此水不会少。
加冰糖开火熬,如明火要待锅开后搅拌以免糊锅。我的锅开低火一夜,早上起床正好。关火即可。盛出。
红豆是提前泡发一天一夜后放冰箱冷冻备用的。我买了隔水炖锅,红豆薏米不好熟,但在这种锅里不用担心。
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为
薏米的作用: 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗
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