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老少皆宜的饼干,和老公坐着喝喝下午茶,吃着没有添加剂的曲奇,多惬意的周末

爱吃土豆的王大宝
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 150克、 黄油 120克、 糖粉 40克、 细砂糖 30克、 牛奶 15毫升、 1/4勺,约1克、 奶粉 15克、 鸡蛋 30约半个克

黄油曲奇的做法步骤

小窍门

1全放糖粉不易成型,全放细砂糖影响口感 2奶粉可以让饼干更香,如果没有用等量的面粉,不过口味会大打折扣 3黄油一定要动物的,不要植物的 4第一次做的时候是按照豆瓣有一个前辈的方子,75ml的牛奶,全不成型,如果感觉这个方法比较干可适当再填少许牛奶,自己掌握

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