步骤1/3银耳浸泡3小时以上。浸泡过的银耳撕成小朵。
步骤2/3冷水下锅。(一次性放入足够的水)中火煮1个半小时
步骤3/3待银耳煮成糊状是放入冰糖和枸杞,熄火焖30分钟。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝
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