步骤1/2鲫鱼去鳞洗净沥干水分,在鱼身两面各划三刀,用少许盐和姜末均匀涂抹在鱼身上
步骤2/2然后放到锅里蒸15分钟后拿出,最后热油锅放入葱和香菜,生抽爆香淋在鱼身上即可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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