家有挑食熊孩子一枚,每天都会为了让她多吃饭而累死几个脑细胞,
取适量菠菜洗净、切碎,放入已打入鸡蛋的碗中,加少许盐拌匀。
步骤2/3锅中加入少许油,油热后把已搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊开。像做鸡蛋饼方法一样。
步骤3/3两边煎熟,装入盘中卷起,用刀切用小卷,摆好即可。最后可以根据自己的口味淋上些番茄酱。
菠菜不要太多,否则太散卷不起卷。
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有