最近很想吃些粗粮,总是红薯稀饭紫薯稀饭太单调了。这是我第一次自己和面做馒头,感觉不错。
紫薯去皮切薄片蒸熟
红薯去皮切薄片,蒸熟,捣烂,冷却至常温
步骤3/6温水兑酵母,将红薯和面粉活好,加适量酵母,揉成团。静止10
步骤4/6紫薯同红薯,10分钟后,分别取面团擀皮,迭起,再卷成5厘米粗的条状,用刀切。
冷水上过蒸15分钟,冷却5分钟,完工。
成品,哈哈。
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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