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虾皮丝瓜炒鸡蛋

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素

增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块

使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品

放逐的青春
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难度简单

口味清淡

工艺炒

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虾皮丝瓜炒鸡蛋热量：230 千卡

脂肪：11.91克
蛋白质：44.46克
碳水化合物：7.58克

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食材主料/辅料

丝瓜适量、鸡蛋适量、虾皮适量、葱适量、大蒜适量、八角适量、香菜适量

虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/7

丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片。
步骤2/7

葱切圈，蒜切片。
步骤3/7

香菜切段。
步骤4/7

鸡蛋打散，炒成蛋碎。
步骤5/7

底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香，倒入虾皮稍炒一回。
步骤6/7

再放入丝瓜翻炒。
步骤7/7

将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可。

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