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鸭肝鱼丸白萝卜汤

买鸭肾的时候，摊主送了一个鸭心和鸭肝，她说鸭肝煮汤不错，那我就试试，味道还可以，就是鸭肝味挺重，如果不喜欢鸭肝味的那就慎重哈！

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难度普通

口味蒜香

工艺煮

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鸭肝鱼丸白萝卜汤热量：1345 千卡

脂肪：27.93克
蛋白质：26.77克
碳水化合物：12.84克

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食材主料/辅料

白萝卜适量、鸭肝适量、鱼丸适量、香菜适量、油炸蒜子适量、盐适量、植物油适量

鸭肝鱼丸白萝卜汤的做法步骤

步骤1/5

白萝卜半个洗净刨皮切小块，鸭肝洗净切块，鱼丸和香菜洗净备用。
步骤2/5

锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。
步骤3/5

烧开后继续烧5分钟，再加入鱼丸和油炸蒜子继续烧。
步骤4/5

烧至汤呈奶白色加入鸭肝。
步骤5/5

鸭肝熟后加盐调味，最后加入香菜段即可。

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