白菜用粗盐一天左右变软!可用清水过一下!控干水份!备用!生姜大蒜泰椒用料理机打碎!江米粉调成熟米糊!加入鸡精!鲍鱼汁,鱼露生姜等糊!加入辣椒面拌均!摸在一张一张白菜叶子上就可以了!二天左右可食用!
成品!和大多做法一样!我只是去了儿样自己不喜欢的加了些调料!
十分简单!每次做好一抢而空!味道杠杠的!
做法一: 选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
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