萝卜君表示上周亮相没过瘾,换个造型再次登场!各位看官捧场了哟~ 简单美味的萝卜饼奉上
步骤1/3萝卜洗净擦丝儿放碗中
步骤2/3加入少许面粉(瓷汤勺约三勺的量),加适量五香粉和盐,添水搅成稠面糊(先加一小勺,边加水边看不要太稀)
平底锅热油,舀出一大勺拌好的萝卜面糊放入锅中,按成约1.5厘米的厚度摊平,中大火煎至一面变黄,翻面改小火煎另一面,直到两面都煎成金黄色,即可出锅摆盘。
蘸料建议:生抽、醋、姜末。常见大小的半个萝卜做三个饼子比较合适
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有