胡萝卜饼干

步骤1/10

准备好食材：低筋面粉130克，糖粉40克，黄油60克，蛋液20克，青苹果粉和草莓粉；

步骤2/10

黄油放在盆中软化，用刮刀拌匀；

步骤3/10

加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀；

步骤4/10

加入蛋液，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；

步骤5/10

筛入低筋面粉；

步骤6/10

用刮刀或者手拌匀；

步骤7/10

把拌均匀的面团取出1/3，加入青苹果粉，另外2/3加入草莓粉，2个面团分别用手抓均匀；

步骤8/10

将面团擀成薄片，分别切成长方形状，两边对齐，边缘刷一层蛋液粘合；

步骤9/10

用胡萝卜饼干模具，上面部分对齐绿色面，下面部分对齐红色面，压出形状即可；烤箱温度160度，上下火预热10分钟；

步骤10/10

将烤盆放入烤箱中层，上下火160度烘烤10分钟即可。