萝卜刨丝,加入适量米粉和淀粉拌匀即可,加盐和鸡精
步骤2/5上锅蒸15分钟。
步骤3/5用春卷皮包好,注意要先调制面浆,用作包春卷的收口处,要多一点均匀摸好,以免春卷散开。
步骤4/5包好以后就可以下锅炸了!
成功了!
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
生粉的营养价值生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化
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