松脆的外层配上流出的香浓的巧克力浆,美妙至极!
巧克力隔热水融化
加入切成小粒的黄油,搅拌至融化
鸡蛋和蛋黄加糖搅打至糖融化蛋液粘稠
将蛋液慢慢加入巧克力浆中搅拌均匀
加入朗姆酒搅拌均匀
筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀
倒入模具七、八分满
放入已预热的烤箱,220度烤八至十分钟。出炉稍凉一会儿,脱模,表面可洒些糖粉装饰
这款蛋糕要趁热吃才好。如果凉了,食用前用微波炉加热一分钟即可。小心烫嘴哟^_^
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