嘴馋……
五花肉切片,葱切丝,蒜切碎,白菜切条
把白菜和辣白菜混合,撒一点盐,腌制20分钟左右
五花肉的油就够了,所以不需要额外的色拉油。放入五花肉片拦炒,到五花肉彻底变色,放入葱,喷一点醋,一点生抽,盛出待用
用拦炒五花肉剩下的油先炒蒜,炒香,然后加入白菜和辣白菜,一直炒,到好香的味道飘出来,然后把炒好的五花肉加入锅里,加一点水,炒5分钟左右,出锅
出锅就可以开吃啦
把切好的白菜和辣白菜搅拌,放一点点盐,腌制半个小时左右味道会更好
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