步骤1/1先把银耳泡发好。2.雪梨削皮,切成小块。3.把泡好的银耳用开水焯一下。4.砂锅放水做开,放入焯过的银耳,中火煮30分钟。5.半小时后放入切好的雪梨,20分钟后放入冰糖和枸杞,再煮10分钟。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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