第一次自己蒸大闸蟹,都不懂挑,叫卖鱼佬给挑的有一个不够膏,其他的很粉很不错,就是本来人吃三个的,我最后一个看着膏很多,吃不下了,浪费。
切姜丝葱段。
大闸蟹洗干净。
撒上姜葱和油,水开后蒸15分钟比较保证熟了。
吃螃蟹需剔除的部位: 一、剔除蟹腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子
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