作为一个女人身份真是复杂:同工同酬的员工,照顾丈夫的妻子,疼爱孩子的母亲,孝顺父母的女儿,伺候公婆的媳妇儿,友爱弟妹的长姐,尊敬兄姐的小妹。每天中午的饭菜都让我不得不成为一个快手。半个小时左右必须搞定,又要荤素搭配照顾孩子口味和身体。这饭菜就是可以满足的。
步骤1/8眉豆摘洗干净
开水焯熟控干备用
步骤3/8芹菜摘洗干净,切段备用。叶子很嫩,我都没舍得扔。
熟五花肉切片。
步骤5/8热锅放少许油,下肉片煎炒至变透明发干。下豆瓣酱,辣豆酱。翻炒时可加少许料酒。爆香…
下配菜翻炒断生出锅。
菜成。
极其下饭。营养均衡。一菜一饭一汤,中午饭半小时搞定了。
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