喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢红红的色泽的朋友请进。
洗净山楂
去除核
加入水,没过山楂,假如砂糖,大火滚开,改小火慢煮。
小火慢煮2小时后用勺子把山楂捣成浆糊状,不断搅拌收干水分。
装入干净无油玻璃容器,放凉后冷藏。
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强
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