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蒜香西兰花

西兰花含有丰富的维生素，以维生素c含量最丰富，它不仅口感脆嫩爽口，更具有抗癌的作用，老年人吃也容易消化，可以疏通血管保护血液，加入了蒜，更加爽口。

倾城忆红尘
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难度简单

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蒜香西兰花热量：132 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：6.4克
碳水化合物：33.23克

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食材主料/辅料

西兰花 1朵、大蒜 6瓣、盐适量、醋适量、香油适量、味精适量

蒜香西兰花的做法步骤

步骤1/6

准备好主辅料
步骤2/6

西兰花掰成小朵，洗净，锅中水烧开，下西兰花汆烫成熟
步骤3/6

捞出用温开水泡上
步骤4/6

蒜切成碎
步骤5/6

加入调料拌匀
步骤6/6

倒入西兰花拌浇上香油匀即成

小窍门

1、用温开水泡上，吃起来不会很凉
2、不用过多的调料，因为西兰花本身味道就很好，过多的调料反而会失了它本身的味道(展开)

抗癌降血脂菜谱分类 >>

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