步骤1/1鸡蛋加盐打散,加入凉开水拌匀,撇掉蛋液上的泡泡,盖上保鲜膜蒸10分钟。等待过程将肉末煸香,加入料酒、老抽、生抽、蚝油烧开,淋在蛋羹上,撒上葱花即可。
这次肉末下多了,不过蛋羹非常嫩滑,而且狠下饭哦!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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