凉拌土豆丝

步骤1/8

土豆削皮洗净切丝。

步骤2/8

凉水浸泡。

步骤3/8

开水煮一下，捞出再过凉水，漏水，等待调制。

步骤4/8

准备辣椒油材料。

步骤5/8

无水锅入玉米油放入材制。

步骤6/8

辣椒油凉后，盛碗待用。

步骤7/8

土豆，青椒丝入小盆，放入两小勺辣椒油，放一点食盐，调拌均匀。

步骤8/8

装盘。