海鲜芝士焗饭

步骤1/5

先把辣椒洋葱蘑菇切碎待用。虾仁用水先抄一下，时间30秒

步骤2/5

米饭加水和油抓拌，我加入了一点海鲜配料在里面。

步骤3/5

在锅里放油，把蒜泥和洋葱先放入爆一下，待香味出来，洋葱软后加入辣椒和蘑菇，翻炒一会儿加入米饭（之前那部有点多此一举了，反正要下锅一起炒一下）。加入适量水和奶油，可以根据自己对饭的软硬程度来加，不能太干，之后还要进微波炉。之后装盘。

步骤4/5

在饭上面铺上一层土豆泥，摆上海鲜配料

步骤5/5

出炉啦，因为没有烤炉，所以表面的芝士不够焦，没办法