咖喱海鲜芝士焗饭

步骤1/13

准备工作。鲜虾去壳取虾肉，洋葱和芹菜切粒，蟹棒切丁。

步骤2/13

黄油中小火化开。

步骤3/13

先放入洋葱、鲜虾、扇贝肉煸炒，因为芹菜易熟，蟹棒时间久了会散，这两种随后再放。如果不用芹菜，用青椒的话也是一样的哦！

步骤4/13

加入芹菜和蟹棒翻炒。

步骤5/13

剩米饭（熟的）捏碎放入翻炒。

步骤6/13

加入两大勺咖喱粉，继续翻炒。我用的这个牌子的，因为超市只买到这种。

步骤7/13

鲜牛奶或者椰浆或者鲜奶油都可以，两大勺。为了咖喱粉可以融合。

步骤8/13

试一下咸淡怎么样，如果淡了加一点盐，炒匀就可以出锅了！

步骤9/13

炒出来的盛到碗里面。这时候你可以选择直接吃，或者接下来的步骤。

步骤10/13

放入马苏里拉芝士，喜欢的可以多放！烤鲜预热20分钟，然后200度15-20分钟，时间差不多可以看一下，以防烤过。

步骤11/13

烤箱取出，然后加番茄酱。

步骤12/13

香喷喷的停不下来！

步骤13/13

如果有鲑鱼子，撒在上面拌饭吃也是非常不错的选择！（鲑鱼子是朋友从日本带的，家里小孩非常喜欢，所以给他们放了拌饭）