每年过年我家都要吃的!
步骤1/3荠菜切碎,猪里脊肉打碎,葱姜切碎。
步骤2/3倒少许菜籽油锅里,放入葱姜,再将猪肉荠菜放入,大火炒到稍熟,放些鸡精盛入盘中。
步骤3/3待馅料晾凉,拿一张皮子摊开,夹一筷馅料放在皮子正方底边中间处,从底边慢慢卷完,再将皮两端折叠到中间,可以在手指上沾点手将两段贴住中间。如法炮制下面的春卷。
这里的春卷皮是要自己买的!还可在馅料中滴几滴香油提香。
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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