该奶酪蛋糕口感细腻,散发着优雅的玫瑰香,吃过后口齿留香,回味无穷!就是热量高了些。
饼干压碎倒入在温室融化的黄油充分搅拌
活底模具放上油纸倒入饼干碎压平压实放入冰箱冷藏
把轻奶酪和凝乳放在一起混合为一体
在搅匀的奶酪里加入果酱
充分的搅拌成光滑一体
倒入事先用一点热鲜奶油溶掉的鱼胶搅拌均匀
加入打发好的鲜奶油拌匀
取出模具倒入(7)稍微震一下让水平面更平整放入冰箱至少两个小时
把镜面的材料放在火上加热至鱼胶完全溶掉,离火放凉倒入冰好的步骤(8)里,再次放入冰箱冷藏一到两个小时就可以拿出来享用了
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