我这款曲奇配方里的材料都适当减少,味道还不错,不会那么腻,试试吧
步骤1/8油,糖,盐倒入容器中,电动打蛋器低速搅拌。
鸡蛋打入碗里,打散倒入油和糖的液体中。
步骤3/8打蛋器继续搅拌,待打发过程中出现细腻的梯形就可以了,大概5分钟。
撒上准备好的香葱碎,用刮刀搅拌均匀。
将准备好的面粉筛入鸡蛋液中,用刮刀搅拌均匀。
准备好表花袋,将面糊装入,在铺好油纸的烤盘中,挤成曲奇的形状。
预热好烤箱,160度中层烤25分钟,OK啦!
秀一下,我在阳台大花盆里栽的小香葱!
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