鸡爪入冷水焯。
热油加入冰糖融化,加入鸡爪炒至些许焦黄。
加入八角,桂皮,十三香,老抽生抽,加水没过鸡爪,大火烧开转小火炖烂,大约十五分钟。
鸡爪炖烂后大火收干水,鸡爪呈现出漂亮的色泽。
最好是别吃,因为第一,泡椒凤爪是属于辛辣食品,辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量
富含铜鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有