黄油室温软化,加盐、糖打发
黄油打到蓬松
分3次加入蛋白
每次打到蓬松后再加蛋白
完全打发后加入过晒筛低粉
完全混合后,放入裱花袋
挤出喜欢的形状
烤箱中层,180度,18—20分钟
很酥,不是很甜
配茶,配咖啡都很适合
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
低筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
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