嗯。。。早餐干吃馒头好痛苦啊,于是,我就做了这么一道,点进来看看吧~
先把馒头切片~对了,尽量切薄一点哦,容易熟~
把蛋液发好,要发久一点,发到挑起筷子没有多少蛋液是被挑起来的~
热好平底锅,没有水分后倒入食用油,摇动平底锅是油铺满锅面~
把馒头片放入蛋液中,充分吸收蛋液~
第一块下锅了~
第二块也下锅了,以此类推,我的小平底锅只够放三块~
撒上盐~
每过一段时间久翻一次面,直到自己感到满意时就可以了~
成品图2~~
切馒头之前可以先放进冰箱里,这样可以好切一点
馒头要切薄点哦~
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