馒头切片,鸡蛋打散加少许香葱,少许盐。
电饼铛开上下加热,烧热放少许油,用筷子夹馒头片在装蛋液的碗里沾一下,放入电饼铛。
煎到一面发黄翻面
装盘。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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