妈妈的味道!
步骤1/5面粉加适量酵母,和成光滑的面团。放在温暖的地方,发酵至原来的两倍大。
步骤2/5小白菜焯水,凉水中浸泡三小时。
步骤3/5肉切丁,放入热油中,加豆瓣酱炒香。连油带肉放入切碎的小白菜中,加入葱末,姜末,盐
步骤4/5面团分成若干份,擀皮,包入馅,捏褶。
步骤5/5将包子盖上纱布,醒二十分钟。装锅,大火烧开转中火,二十分钟,关火焖十分钟。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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