滋味芋头糕

步骤1/6

把芋头切成条状，腊肠、腊肉切粒。虾米剁碎。葱切小段。

步骤2/6

烧热锅加点油倒下芋头丝翻炒几下至香气出来。腊肠、腊肉、虾米也要爆炒香。

步骤3/6

所有材料放容器内加水搅拌均匀。水不能加太多以免蒸熟后不成形。刚浸过芋头丝一半即可。

步骤4/6

放盆子隔水蒸十五分钟

步骤5/6

蒸熟冷却后切成你喜欢的形状

步骤6/6

用平底锅略煎一下即可。也可以不用煎风味也很好，自便喽。