料酒+盐 把鱼淹半小时。
步骤2/5放油炸一下,不需要变黄。一过油捞出
步骤3/5姜+葱+油 热啊热
步骤4/5放鱼放酱油+老抽+盐+糖 +少水
步骤5/5把汤靠进去
怎么洗平鱼?平鱼买回来要怎么处理? 1、平鱼不用去头。 2、平鱼是要刮鱼鳞的,
平鱼又叫鲳鱼,体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消
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