小南瓜去皮，洗干净，切片，用盐腌制一下；
面粉加水、盐搅拌均匀；
把腌制好的南瓜放入面粉中搅拌，使得南瓜片均匀有面粉；
热锅，倒入油，把南瓜片放入热锅中煎/炸，微黄，翻转，另外一边继续煎；
香喷喷的南瓜饼出炉了。
1、小南瓜方便切片，且一次性可以吃完；2、切好的南瓜片要用盐腌制一下，这么才能入味，不然，南瓜饼没有味；3、更加自己的口味，适当加入葱、辣椒等味道更好。
南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，我们多食用南
此外，南瓜饼富含钴元素，它对人体的新陈代谢有增强作用，可以促进造血功能，还能参与
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