鸡丁蛋炒饭

步骤1/12

枸杞洗净，用温水泡开。

步骤2/12

鸡蛋打散，打匀。

步骤3/12

大蒜切成小段。

步骤4/12

用泡枸杞的水来调开韩式辣酱。

步骤5/12

炒锅倒入少量油。

步骤6/12

待炒锅烧至7成热时，将鸡丁倒入进行煸炒，取出备用。

步骤7/12

倒入冷饭，翻炒，使米饭均匀的分开。

步骤8/12

再倒入鸡蛋液。

步骤9/12

再倒入调好的韩式辣酱水。

步骤10/12

倒入枸杞粒进行翻炒。

步骤11/12

再把鸡丁倒入回锅翻炒。

步骤12/12

放入适量的盐和鸡精，再撒入大蒜段进行最后的翻炒即可出锅。