鱼排先解冻后用料酒和法式黑胡椒腌料腌半小时
彩椒洗净后用手掰小块
洋葱切小块
水里加点盐,先把土豆煮好
鱼很容易熟,200度15分钟表面有层微黄
把煮熟的土豆用刀侧面压扁成几块,鱼用刀尖划几刀后拌一块,把所有的原料一块拌匀
调料汁我自己单独加点芥末,味道独特,最后连之前摇头说不吃的人都过来抢
彩椒含有丰富的VC,是西红柿的5倍,VC促进胶原蛋白的合成,还能提高免疫力
洋葱还有硫化丙烯基,有恢复疲劳,预防脑血栓 杀菌 抗癌的作用
彩椒和洋葱都是可以生食的,更能保留营养素
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